Bruloir torréfacteur

Ancien brûloir-torréfacteur à café domestique « Le Bijou », fabrication française du début XXᵉ siècle, modèle Trémoulhac breveté en 1911. Cet appareil permettait de torréfier les grains de café verts à domicile, au-dessus d'une source de chaleur, en contrôlant visuellement et olfactivement la cuisson — avant l'ère du café moulu industriel. Caractéristiques techniques : Tambour cylindrique cannelé en tôle avec traces de chauffe anciennes. Transmission par engrenages en laiton. Manivelle à cliquet en bois tourné avec réglage de vitesse rapide/lente. Brûleur à alcool d'origine. Base métallique. Plaque « Le Bijou des Familles » avec numéro de fabrication (119). État : Objet complet, non restauré, dans son état d'origine avec patine d'époque. Usures et marques du temps normales. Le mouvement mécanique fonctionne parfaitement. Vendu en l'état, comme objet ancien de collection. Pièce rare témoignant du savoir-faire français en matière d'équipements domestiques du début du XXᵉ siècle.